1998 koma sunriser gereguleerde fermentatiekast / gekoelde rijskamer fermentatiekamer

Professionele KOMA SunRiser gecontroleerde fermentatiekast, ontworpen voor bakkerij- en patisserietoepassingen. Apparatuur voor het geautomatiseerde beheer van de verschillende fasen van koeling, temperatuurstijging en fermentatie van het deeg. Uitgerust met een programmeerbare KOMA SunRiser elektronische besturing, een roestvrijstalen binnenkamer en een geïsoleerde deur. Het verticale ontwerp maakt het gebruik van een bakkerkar mogelijk. No Merk: KOMA Type: SunRiser armoire de fermentation contrôlée / chambre de pousse réfrigérée Bouwjaar: 1998 Aansluiting: 230V